Intermittent fasting: een beginnersgids

Intermittent fasting (IF) wint aan populariteit als strategie voor afvallen en gezondheidsoptimalisatie. Maar wat is het precies, en is het iets voor jou? Deze gids zet alles op een rij.

Wat is intermittent fasting?

Intermittent fasting is een eetpatroon met afwisselende periodes van eten en vasten. Het gaat niet om wat je eet, maar wanneer je eet. Het draait om de timing van maaltijden om je natuurlijke metabolisme te ondersteunen.

Populaire IF-methoden

16:8-methode

Vast 16 uur en eet binnen een venster van 8 uur. Meest populair en het makkelijkst vol te houden.

5:2-dieet

Eet 5 dagen normaal en beperk op 2 niet-opeenvolgende dagen de calorieen tot ongeveer 500-600.

Eat-Stop-Eat

Een 24-uurs vast dag eenmaal of tweemaal per week.

Mogelijke voordelen

Gewichtsverlies door caloriebeperking
Verbeterde insulinegevoeligheid
Betere cellulaire herstelprocessen
Eenvoudigere maaltijdplanning
Meer mentale helderheid

Aan de slag

Begin geleidelijk. Start met 12 uur vasten en bouw rustig op naar 16 uur. Luister naar je lichaam en pas aan waar nodig.

Wie beter geen IF doet

Zwangere of borstvoedende vrouwen
Mensen met eetstoornissen
Wie bepaalde medische aandoeningen heeft
Kinderen en tieners

Tips voor succes

Blijf goed drinken tijdens het vasten
Blijf bezig tijdens vastenuren
Kies voedzame, vullende maaltijden in je eetvenster
Wees geduldig - het kost tijd om te wennen