Eiwit & verzadiging

Eiwit is het meest verzadigende macronutriënt. Het bij elke maaltijd opnemen helpt honger te beheersen en behoudt spiermassa terwijl je vet verliest.

Waarom eiwit verzadigt

• Vertraagt de spijsvertering en houdt de bloedsuiker stabiel.
• Activeert verzadigingshormonen die je brein laten weten dat je genoeg hebt gegeten.
• Vraagt meer energie voor de vertering dan koolhydraten of vet.

Handige eiwitbronnen

• Eieren of eiwitten
• Kip, kalkoen of mager rundvlees
• Griekse yoghurt of kwark
• Bonen en linzen

Bouw maaltijden eerst rond eiwit en voeg daarna groenten, koolhydraten en vetten toe passend bij je calorieën en smaak.